步入夏日，空气愈发氤氲潮湿，尤其在南方地域，气温一路飙升，直逼三十度大关。随着气温的节节攀升，大雨小雨也接连不断，淅淅沥沥下个不停，悄然间，湿气便如影随形，愈发浓重。
俗语有云：“千寒易祛，一湿难除。”身体湿气过重，首当其冲的便是脾胃，它会如蛛网般渐渐蔓延至全身，束缚住我们的五脏六腑。许多人常感身如负重，食欲不振，减肥困难，疲惫难消，皆与湿气有着千丝万缕的联系。
湿气分为两种，外湿与内湿。外湿源自潮湿的空气与阴雨连绵的天气；内湿则因饮食不节、作息紊乱，导致脾胃受损，阳气不足，湿邪内生。尤其在南方地区，外湿与内湿交织，更易使人形成痰湿体质。
诸如平日里喝口凉水都易长肉，皮肤易出油长痘，困倦乏力，身体沉重，阴雨天关节疼痛，胃口不佳，大便溏稀等，皆是身体湿气过重的表现。在现代社会，十人九湿，这些情况并不鲜见，也无需过分焦虑。不妨尝试以下这些内调外养的方法，助我们驱散水湿，健脾助阳。
内调身体，祛湿健脾
祛湿需从根源着手，不可治标不治本，需阻断湿气的来源。《黄帝内经》有言：“诸湿肿满，皆属于脾。”即身体的湿气，多源于脾胃功能失调，脾的运化出现问题。脾运化正常，则阳气上升，湿邪下降，代谢运化水湿的能力增强，多余水液通过小便或汗液排出体外，湿气自然无处遁形。反之，脾功能受损，水液便会积聚体内，形成湿气。
健脾祛湿，多借助天然食材进行内调。一些食材虽具有祛湿功效，但性寒凉，搭配不当，恐会进一步伤害脾胃阳气，反而加重湿气。以下分享两种祛湿界的“佼佼者”，它们在祛湿的同时，不会生寒伤脾。
食材一：五指毛桃
五指毛桃，煲汤之佳品，散发着淡淡的椰香，煲出的汤鲜甜可口，在华南地区享有“广东人参”的美誉。
《中国药典》记载：五指毛桃，味甘性平，入脾、肺、肝经，具有健脾补肺、行气利湿之功效。它能有效帮助身体祛除湿气，且色黄入脾，还有补气之效，非常适合脾胃虚弱、虚不受补的人群。同时，它不生寒也不生燥热，对于易上火的人来说，是理想之选。
五指毛桃炖出的汤，味道十分可口。现分享一道五指毛桃祛湿汤的做法：准备怀山药一根、胡萝卜一根、五指毛桃100克、花生80克。将胡萝卜和怀山药削皮切块，所有食材放入电压力锅中，选择豆筋键煮制，最后加盐调味即可品尝。这道素汤清爽不腻，令人回味无穷。
若喜欢荤食，可加入排骨、乌鸡或老鸭一同煲汤，味道同样鲜美无比。
食材二：茯苓
能与五指毛桃相媲美的平和祛湿食材，非茯苓莫属。古人称茯苓为“四时神药”，它不仅适用于冬季，一年四季，无论寒、温、风、湿，皆能发挥其独特作用。
茯苓是一种寄生在松木下的真菌，与木耳、蘑菇有些相似。古人认为茯苓是松树神灵伏结而成，故写作“伏灵”，后逐渐演变为“茯苓”。
茯苓性味平和，不温不凉，具有利水渗湿、健脾和中、宁心安神之功效。它专门针对肺、脾胃、肾中的水湿，通过小便排出体外。且茯苓在祛湿的同时，不会伤阳损正，也不会损耗身体正气。
许多祛湿食材在排水湿的同时，也会将体内正常的津液一并排出，有如“杀敌一千自损八百”之感。湿气虽祛，但身体也受损不小。因此，茯苓这种祛湿不伤正的特性，自古以来便备受人们青睐。
现分享一道源自清朝的祛湿靓汤——四神汤，它以茯苓为主料，搭配怀山药、莲子、薏米或芡实制成。虽薏米性凉，但有了温性的山药中和，便不会生寒伤脾阳。因此，我们在自行搭配食材时，也需注意温寒相宜。
四神汤的做法如下：淮山药80克、茯苓30克、薏米30克、莲子30粒、猪骨200克。将食材洗净，猪骨剁成小块，入锅飞水备用；将所有备料放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煲1.5小时，加盐即可饮用。
四神汤无需每日饮用，每周喝上一两次便足矣。饮食内调在于持之以恒，任何一种养生方法皆需如此，祛湿更是如此。
外养身体，祛湿扶阳
湿气属于阴寒之邪，除了健脾祛湿外，扶阳也是祛湿的重要途径。补足阳气，可调动人体阳气，补阳益气，疏导水湿。许多人脾虚或湿气重，皆因阳气不足所致。
扶阳方法众多，有人说运动生阳，有人说晒太阳生阳，这些方法皆有道理。然而，运动对于大多数人来说，难以坚持，尤其在当下内卷严重的社会，人们往往无暇或精力去运动，回家后只想躺下休息。
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